Introducción
Si hay algo que me encanta de la cocina es poder preparar recetas que me transportan a la infancia. Y este bocadillo de guayaba es uno de mis favoritos. Es muy fácil de hacer, perfecto para compartir con amigos y familiares y tarda solo 30 minutos en estar listo. Esta receta es para 4 personas.
Ingredientes
- 500 gramos de bocadillo de guayaba
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 4 panes de hamburguesa
Utensilios de cocina recomendados
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Sartén
- Cuchara de madera
Pasos a seguir
- Corta el bocadillo de guayaba en trozos pequeños.
- En una sartén, agrega el agua y el azúcar. Mezcla hasta que se disuelva el azúcar y lleva a fuego medio.
- Agrega la mantequilla y mezcla hasta que se derrita.
- Incorpora el bocadillo de guayaba a la mezcla de la sartén y mezcla hasta que se integre todo. Cocina a fuego medio-bajo durante 20 minutos, revolviendo de vez en cuando.
- Retira del fuego y deja enfriar.
- Corta los panes de hamburguesa por la mitad y coloca una porción de bocadillo de guayaba en cada uno de ellos.
- Sirve y disfruta.
Valores nutricionales
Este bocadillo de guayaba es una excelente fuente de energía gracias a sus hidratos de carbono. Además, la guayaba es rica en vitamina C y fibra, lo que ayuda a la digestión y al sistema inmunológico.
¡Buen provecho!
