¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta favorita de buñuelos de manzana. Esta deliciosa y fácil receta es perfecta para cualquier ocasión y se puede disfrutar en cualquier momento del día. Además, se tarda solo 30 minutos en preparar y rinde para 4 comensales. Así que sin más preámbulos, ¡vamos a cocinar!
Ingredientes:
- 2 manzanas medianas
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Aceite de oliva para freír
- Azúcar en polvo para decorar
Utensilios de cocina recomendados:
- Cuchillo
- Tazón para mezclar
- Cuchara de madera
- Sartén profunda
- Cuchara para servir
Pasos a seguir:
- Pelar y picar las manzanas en cubos pequeños.
- En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la canela.
- Agregar el huevo y la leche a la mezcla de harina y batir hasta que quede suave.
- Añadir las manzanas picadas a la mezcla y mezclar bien.
- Calentar el aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto.
- Con una cuchara, tomar una porción de la mezcla y colocarla en el aceite caliente.
- Freír los buñuelos de manzana durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
- Retirar los buñuelos de manzana de la sartén y colocarlos en un plato forrado con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Decorar con azúcar en polvo y servir caliente.
Valores nutricionales:
Estos buñuelos de manzana son una excelente opción de postre para aquellos que buscan una alternativa más saludable. Están llenos de fibra gracias a las manzanas y contienen menos grasa que los buñuelos tradicionales. Además, son ricos en vitaminas y minerales. ¡Disfrútalos sin remordimientos!
¡Y ahí lo tienes! La receta perfecta de buñuelos de manzana. Espero que la disfrutes tanto como yo y que la prepares para tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!
