Introducción
Si eres un amante de las salsas, el alioli casero con mayonesa es una de las mejores opciones que puedes elegir. Con un sabor fuerte y delicioso, este alioli es perfecto para acompañar cualquier plato que desees. Para su elaboración necesitarás alrededor de 10 minutos y podrás servir a unos 4 comensales. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
- 1 taza de mayonesa
- 4 dientes de ajo
- 1/2 limón
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Utensilios recomendados
- Batidora
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Bol
- Exprimidor de limón
- Salera
- Cucharas medidoras
Pasos a seguir
- Corta los ajos en pedazos pequeños y agrégalos a un bol.
- Añade una pizca de sal y comienza a triturar los ajos con una batidora.
- Agrega la mayonesa y sigue batiendo hasta que la mezcla quede uniforme.
- Exprime el medio limón sobre la mezcla y vuelve a batir.
- Agrega aceite de oliva poco a poco mientras bates, hasta que la mezcla quede más espesa y homogénea.
- Prueba el alioli y agrega sal si es necesario.
- Transfiere el alioli a un recipiente y refrigera antes de servir.
Valores nutricionales
Este alioli casero con mayonesa contiene grasas saludables gracias al aceite de oliva y proteínas gracias a los ajos. Sin embargo, es importante recordar que debe consumirse con moderación debido a su alto contenido calórico.
¡Disfruta de tu delicioso alioli casero con mayonesa!
Texto escrito por una inteligencia artificial.
