Introducción
¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta de Crepes de manzana y nata con helado, una deliciosa tentación que no pueden dejar de probar. Esta receta es ideal para cualquier momento del día, ya sea como postre o como merienda dulce. Además, es muy fácil y rápida de preparar, en tan solo 30 minutos tendrán un plato delicioso para disfrutar. Esta receta está pensada para 4 comensales.
Ingredientes
- 2 manzanas
- 200 gramos de harina
- 2 huevos
- 500 ml de leche
- 50 gramos de azúcar
- 1 pizca de sal
- 200 ml de nata para montar
- 4 bolas de helado de vainilla
- Aceite de oliva
Utensilios de cocina recomendados
- Sartén
- Batidora
- Cuchillo
- Cucharón
- Varillas para montar la nata
Pasos a seguir
- Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas y reservar.
- En un bol, mezclar la harina, los huevos, la leche, el azúcar y la pizca de sal hasta obtener una masa homogénea.
- En una sartén antiadherente, con un poco de aceite de oliva, cocinar las rodajas de manzana hasta que estén doradas y reservar.
- En la misma sartén, cocinar una porción de la masa de crepes hasta que esté dorada por ambos lados. Repetir este paso hasta obtener 4 crepes.
- Montar la nata con las varillas y reservar.
- Colocar una crepe en un plato, cubrir con las rodajas de manzana y una porción de la nata montada. Repetir este paso con las otras tres crepes.
- Colocar una bola de helado de vainilla en cada crepe y servir.
Valores nutricionales
Esta receta de Crepes de manzana y nata con helado es una deliciosa tentación, pero debemos tener en cuenta que es un postre muy calórico y con un alto contenido en grasas y azúcares. Por tanto, es importante consumirlo con moderación y en una dieta equilibrada.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta tanto como yo! Bon appétit.
