¡Bienvenidos amantes de la comida deliciosa! Hoy les traigo una receta que los hará sentir en el mismísimo Medio Oriente. El auténtico pan de kebab es la base de uno de los platos más deliciosos que existen. Esta receta es ideal para cuatro personas y su tiempo de elaboración es de aproximadamente una hora y media.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de levadura seca
- 250 ml de agua tibia
- 100 ml de aceite de oliva
Utensilios recomendados:
- Bol grande
- Cuchara
- Tabla para amasar
- Rodillo
- Sartén grande
Pasos a seguir:
- En un bol grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura seca.
- Añade el agua tibia y el aceite de oliva. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
- Cubre el bol con un paño y deja que la masa repose durante 40 minutos en un lugar cálido.
- Divide la masa en cuatro partes iguales. Amasa cada una de las partes y dales forma de pan plano.
- Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca el pan de kebab en la sartén y cocina durante 3-4 minutos por cada lado.
- Sirve caliente y disfruta de su increíble sabor.
Valores nutricionales:
El pan de kebab es una excelente fuente de carbohidratos y proteínas. Además, al estar hecho en casa, podemos controlar los ingredientes que utilizamos, evitando así conservantes y aditivos que no son saludables para nuestro organismo.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta tanto como yo! ¡A disfrutar del auténtico sabor del kebab en casa!
¡Buen provecho!
