¡Bienvenidos a mi receta de la deliciosa Milanesa a la Napolitana! Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un plato delicioso y fácil de hacer en casa. Se tarda aproximadamente 1 hora en preparar y cocinar, y puede alimentar a 4 personas. ¿Qué esperas? ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
- 4 filetes de carne
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- 1 taza de harina
- 1 taza de aceite para freír
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso rallado
- Orégano al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios recomendados:
- Sartén grande
- Plato hondo
- Tenedor
- Cuchillo
Pasos a seguir:
- Colocar la harina en un plato hondo y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Batir los huevos en otro plato hondo.
- Colocar el pan rallado en un tercer plato hondo.
- Pasar cada filete de carne por la harina, asegurándose de cubrirlo completamente.
- Sumergir el filete en el huevo batido, asegurándose de que esté completamente cubierto.
- Pasar el filete por el pan rallado, asegurándose de que esté completamente cubierto.
- Calentar el aceite en una sartén grande y freír los filetes de carne a fuego medio hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos por lado.
- Colocar los filetes de carne en una fuente para horno y cubrir con salsa de tomate.
- Cubrir los filetes de carne con queso rallado y espolvorear con orégano al gusto.
- Hornear a 180°C durante 10-15 minutos, o hasta que el queso se derrita y esté dorado.
- Servir caliente y disfrutar.
Valores nutricionales:
Esta receta puede ser alta en calorías y grasas debido a la carne y al queso, por lo que se recomienda disfrutarla con moderación. Sin embargo, la carne es una buena fuente de proteínas y hierro, mientras que la salsa de tomate proporciona vitaminas y minerales esenciales.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa Milanesa a la Napolitana! ¡Buen provecho!
