¡Bienvenidos a mi receta de deliciosas empanadillas de atún! Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida rápida y fácil de preparar. En menos de una hora podrás disfrutar de estas sabrosas empanadillas. Esta receta es ideal para 4 comensales.
Ingredientes:
- 1 lata de atún
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 1/2 taza de tomate triturado
- 1 huevo
- 1 paquete de masa para empanadas
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios recomendados:
- Sartén
- Bol
- Cuchillo
- Rodillo
- Horno
Pasos a seguir:
- Prepara el relleno mezclando el atún, la cebolla, el pimiento, el tomate, sal y pimienta en una sartén con aceite de oliva. Cocina hasta que todo esté bien mezclado y tierno.
- Extiende la masa para empanadas con un rodillo y corta círculos con un cortador de galletas o un vaso.
- Agrega una cucharada del relleno en el centro de cada círculo de masa.
- Bate el huevo y utiliza un pincel para cubrir los bordes de la masa con el huevo batido.
- Dobla la masa por la mitad, creando un semicírculo. Presiona los bordes con un tenedor para sellar bien.
- Coloca las empanadillas en una bandeja para horno y hornea durante 20 minutos a 180 grados Celsius.
- Sirve caliente y disfruta de tus deliciosas empanadillas de atún.
Valores nutricionales:
Estas empanadillas de atún son una excelente opción para aquellos que buscan una comida rica en proteínas y carbohidratos. El atún es una excelente fuente de proteínas, mientras que la masa para empanadas proporciona carbohidratos. Para aquellos que buscan opciones más saludables, se puede utilizar masa de hojaldre integral y agregar verduras adicionales al relleno.
¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
