Introducción
Si estás buscando una receta fácil y rápida para sorprender a tus amigos o familiares, estas empanadillas de queso son una excelente opción. Con un tiempo de elaboración de 30 minutos y para 4 comensales, esta receta es ideal para comer en cualquier momento del día. Además, el queso le da un toque delicioso y cremoso que seguro encantará a todos.
Ingredientes
- Masa de empanadillas (12 unidades)
- 150 gramos de queso rallado
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios de cocina recomendados
- Rodillo
- Cuchillo
- Bandeja para horno
- Pincel de cocina
Pasos a seguir
- Prepara la masa de empanadillas siguiendo las instrucciones del paquete.
- Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
- En un bol, mezcla el queso rallado con el huevo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Extiende la masa de empanadillas con un rodillo hasta que quede fina.
- Corta la masa en círculos con un cuchillo o un cortapastas.
- Coloca una cucharada de la mezcla de queso en el centro de cada círculo de masa.
- Dobla la masa para formar una empanadilla, presionando los bordes con un tenedor para sellarla.
- Coloca las empanadillas en una bandeja para horno y píntalas con un poco de huevo batido.
- Hornea las empanadillas durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- Sirve caliente y disfruta.
Valores nutricionales
Estas empanadillas de queso son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Además, el queso aporta proteínas y calcio, y la masa de empanadillas es una buena fuente de carbohidratos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que deben consumirse con moderación debido a su contenido calórico.
¡Disfruta de estas deliciosas empanadillas de queso y sorprende a tus invitados con esta receta fácil y rápida!
