Introducción
Si buscas una receta rápida y fácil de preparar, que además sea deliciosa y perfecta para compartir con amigos o familiares, estas tapas con jamón son la opción ideal. En tan solo 15 minutos podrás tener listo un plato delicioso para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta rinde para 4 personas y es perfecta para picar antes de una cena o como aperitivo en una reunión informal.
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de molde
- 8 lonchas de jamón serrano
- 1 tomate maduro
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
Utensilios de cocina recomendados
- Tostadora
- Sartén
- Cuchillo
- Cuchara
Pasos a seguir
- Comenzamos por tostar las rebanadas de pan en la tostadora.
- Mientras tanto, pelamos y picamos el diente de ajo y lo añadimos a una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Cortamos el tomate en cubos pequeños y lo añadimos a la sartén junto con una pizca de sal.
- Cocinamos la mezcla durante unos minutos hasta que el tomate esté suave y haya soltado sus jugos.
- Colocamos una loncha de jamón serrano sobre cada rebanada de pan tostado.
- A continuación, agregamos una cucharada de la mezcla de tomate y ajo sobre cada loncha de jamón.
- Finalmente, rociamos un poco de aceite de oliva sobre las tapas y servimos.
Valores nutricionales
Estas tapas con jamón son una excelente fuente de proteínas gracias a la presencia del jamón serrano, además de ser ricas en fibra gracias al pan de molde integral. El tomate también aporta vitaminas y minerales importantes para nuestro organismo.
¡Disfruta de estas deliciosas tapas con jamón con tus seres queridos y sorprende con su sabor y facilidad de preparación!
