¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa y fácil de un bizcocho de chocolate sin huevo. Este bizcocho es perfecto para aquellos que tienen alergia al huevo o simplemente quieren probar algo diferente. El tiempo de elaboración es de aproximadamente 45 minutos y rinde para 8 porciones. Además, esta receta es perfecta para disfrutar con amigos y familiares en cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de agua
- pizca de sal
Utensilios de cocina recomendados:
- Molde para hornear
- Batidora eléctrica o manual
- Bol grande
- Cuchara para mezclar
- Tazas de medir
- Cucharas de medir
Pasos a seguir:
- Preparar el molde para hornear con spray antiadherente y precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- En un bol grande, mezclar la harina, azúcar, cacao en polvo, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y una pizca de sal.
- Agregar el aceite vegetal, extracto de vainilla y agua al bol con los ingredientes secos y mezclar bien con una batidora eléctrica o manual hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
- Verter la mezcla en el molde para hornear y hornear durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del bizcocho salga limpio.
- Sacar el bizcocho del horno y dejar enfriar antes de servir.
Información nutricional:
Este bizcocho de chocolate sin huevo es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa libre de huevo. Además, el uso de aceite vegetal en lugar de mantequilla hace que este bizcocho sea más saludable y bajo en grasas saturadas. Sin embargo, es importante recordar que el exceso de azúcar y harina refinada puede tener efectos negativos en la salud. Por lo tanto, se recomienda consumir este bizcocho con moderación y como parte de una dieta equilibrada.
¡Espero que disfruten esta deliciosa receta! ¡Buen provecho!
