Introducción:
Si estás buscando una comida rápida y deliciosa para disfrutar con tus amigos y familiares, no busques más. Hoy te propongo mi receta de kebab con patatas, perfecta para cualquier ocasión. Este plato es muy fácil de preparar y no te llevará más de 30 minutos. Es ideal para 4 personas y es una opción saludable en comparación con otras comidas rápidas. Además, ¡es una buena manera de probar algo diferente!
Ingredientes:
- 500 gr de carne de pollo cortada en tiras
- 1 cebolla grande
- 2 tomates
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 4 patatas
- 4 panes de pita
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios de cocina recomendados:
- Sartén
- Cuchillo de cocina
- Tabla de cortar
- Horno
Pasos a seguir:
- Precalentar el horno a 200°C.
- Cortar las patatas en rodajas y colocarlas en una bandeja de horno. Agregar aceite de oliva y sal al gusto. Hornear durante 20-25 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
- Mientras tanto, cortar la cebolla, los tomates y los pimientos en tiras delgadas.
- Sofreír la carne de pollo en una sartén con aceite de oliva hasta dorar. Agregar las verduras y continuar cocinando durante 5-10 minutos. Salpimentar al gusto.
- Calentar los panes de pita en el horno durante 2-3 minutos.
- Armar los kebabs colocando la mezcla de carne y verduras dentro del pan de pita. Agregar las patatas asadas.
- Servir caliente y disfrutar.
Valores nutricionales:
Este kebab es una opción saludable en comparación con otras comidas rápidas. Es una buena fuente de proteínas gracias al pollo y las verduras, y las patatas asadas son una buena fuente de carbohidratos y fibra. Además, puedes controlar la cantidad de sal y aceite que utilizas durante la preparación. ¡Disfruta sin culpa!
