Introducción
Si estás buscando una receta deliciosa y sencilla para sorprender a tus invitados, este quiche de verduras y bacon es perfecto para ti. Con solo 45 minutos de preparación y 4 porciones, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y color. Este quiche es ideal para una cena en casa o para llevar a un picnic en el parque. Además, es una excelente manera de agregar más verduras a tu dieta de una manera deliciosa.
Ingredientes
- 1 masa para tarta
- 3 huevos
- 200g de panceta o bacon
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 200 ml de nata líquida
- 100g de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios de cocina recomendados
- Molde para tarta
- Sartén
- Cuchillo
- Tenedor
- Bol
- Horno
- Cuchara
Pasos a seguir
- Prepara la masa de tarta siguiendo las instrucciones del paquete. Distribúyela en el molde para tarta y presiona bien para que se ajuste al molde. Precalienta el horno a 180°C durante 15 minutos.
- Corta la panceta o bacon en cubos pequeños. Pica la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde. En una sartén, cocina la panceta o bacon hasta que esté dorado. Agrega la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde. Cocina hasta que las verduras estén suaves. Agrega sal y pimienta al gusto.
- En un bol, bate los huevos junto con la nata líquida. Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto. Incorpora la mezcla de panceta y verduras al bol y mezcla todo bien.
- Vierte la mezcla en la masa de tarta que ya tienes preparada en el molde. Espolvorea el queso rallado por encima de la mezcla.
- Hornea durante 35 minutos o hasta que la superficie esté dorada y la mezcla esté firme. Deja que se enfríe durante unos minutos antes de servir.
Valores nutricionales
Este quiche de verduras y bacon es una excelente fuente de proteínas gracias a los huevos y la panceta. Además, las verduras agregan una buena cantidad de fibra, vitaminas y minerales. Sin embargo, es importante recordar que este plato también contiene una cantidad significativa de grasas y calorías, por lo que se recomienda disfrutarlo con moderación y acompañado de una ensalada o verduras frescas.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de este delicioso quiche de verduras y bacon en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!
