Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus comensales, ¡el Yakisoba con Salsa Teriyaki es perfecto para ti! Con una preparación de 30 minutos y para 4 personas, este platillo es ideal para una cena en familia o con amigos.
Ingredientes:
- 350 gramos de fideos Yakisoba
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1 taza de champiñones
- 2 tazas de brotes de soja
- 1/2 taza de salsa Teriyaki
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharadas de agua
Utensilios de cocina recomendados:
- Wok o sartén grande
- Cuchillo
- Cuchara de madera
- Cuenco pequeño
Pasos a seguir:
- Cocer los fideos Yakisoba en agua hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escurrir y reservar.
- Cortar la cebolla, el pimiento rojo, la zanahoria y los champiñones en tiras finas.
- Calentar el aceite de sésamo en el wok o sartén grande y saltear las verduras durante 5 minutos.
- Añadir los brotes de soja y la salsa Teriyaki y seguir salteando durante 2-3 minutos más.
- En un cuenco pequeño, mezclar la maicena con el agua y añadir a la sartén. Remover hasta que la salsa espese.
- Agregar los fideos Yakisoba a la sartén y mezclar todo bien.
- Servir caliente y disfrutar de este delicioso platillo.
Información nutricional:
Este Yakisoba con Salsa Teriyaki es una opción saludable y equilibrada para una cena completa. Contiene proteínas, fibra, vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo. Además, al cocinarlo en casa, podemos controlar los ingredientes y evitar el exceso de grasas y sodio que suelen presentar las opciones comerciales.
¡Que aproveche!
