Introducción
¡Hola a todos! Hoy les traigo la receta perfecta de desayuno: Huevos estrellados con chorizo. Es una receta muy fácil de preparar y perfecta para disfrutar en familia o con amigos. Con un tiempo de elaboración de 20 minutos, podrás disfrutar de un delicioso desayuno para 2 personas.
Ingredientes
- 4 huevos
- 100 gramos de chorizo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Utensilios de cocina recomendados
- Sartén grande
- Cuchillo
- Espátula
Pasos a seguir
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Cortar el chorizo en rodajas y añadirlo a la sartén. Cocinar durante 5 minutos o hasta que esté dorado.
- Retirar el chorizo de la sartén y reservar.
- En la misma sartén, añadir los huevos y cocinar hasta que estén estrellados.
- Servir los huevos en un plato y añadir el chorizo por encima. Salpimentar al gusto.
Valores nutricionales
Este delicioso desayuno es rico en proteínas gracias a los huevos y al chorizo. Además, el chorizo aporta grasas saludables y especias que pueden ayudar a mejorar la digestión. Se recomienda acompañar con una porción de frutas para obtener una dosis extra de vitaminas y fibra.
¡Que disfruten de su desayuno!
