Esta receta es perfecta para aquellos que buscan opciones más saludables en su dieta. El membrillo sin azúcar es una alternativa baja en calorías y sin aditivos artificiales. Es fácil de preparar y se puede disfrutar en muchos platos diferentes. Esta receta tarda aproximadamente una hora y media en prepararse y rinde para 4 personas.
Ingredientes
- 1 kg de membrillos
- 1 taza de agua
- 2 ramas de canela
- 2 cucharadas de edulcorante natural
Utensilios de cocina recomendados
- Cuchillo
- Olla grande
- Tabla de cortar
- Procesador de alimentos (opcional)
Pasos a seguir
- Lava los membrillos y córtalos en cuartos. Elimina las semillas y corta en trozos pequeños.
- Coloca los trozos de membrillo en una olla grande con agua y canela. Cocina a fuego medio hasta que los membrillos estén tiernos (aproximadamente 30 minutos).
- Retira las ramas de canela y procesa los membrillos (opcional).
- Agrega edulcorante natural y cocina a fuego lento durante 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Una vez que el membrillo adquiera una textura suave, está listo para ser utilizado en tus recetas favoritas.
Valores nutricionales
El membrillo sin azúcar es una opción saludable para aquellos que buscan reducir su consumo de azúcar. Este postre contiene menos calorías que el membrillo convencional y no contiene aditivos artificiales. Además, es una buena fuente de fibra y vitamina C.
¡Disfruta de esta deliciosa alternativa saludable en tus recetas!
¡Que aproveche!
