Si eres un amante de las patatas y te encanta disfrutar de platos sabrosos y fáciles de preparar, te invito a que pruebes mi receta de patatas bravas al horno. Esta receta es ideal para compartir con amigos o familiares y se puede preparar en un tiempo aproximado de 60 minutos. Además, esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa más saludable a las patatas fritas tradicionales.
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1/2 cucharada de pimentón picante
- Sal y pimienta al gusto
- Salsa brava (opcional)
Utensilios de cocina recomendados:
- Un horno
- Una bandeja para horno
- Un cuchillo
- Una tabla de cortar
- Un bol
- Una cuchara
Pasos a seguir:
- Pre-calentar el horno a 200°C.
- Lavar las patatas y cortarlas en gajos.
- En un bol, mezclar el aceite de oliva, el pimentón dulce, el pimentón picante, la sal y la pimienta.
- Añadir las patatas al bol y mezclar bien para que queden cubiertas por la mezcla de especias.
- Colocar las patatas en una bandeja para horno y hornear durante 40-45 minutos, o hasta que estén crujientes y doradas.
- Servir las patatas bravas al horno con salsa brava si se desea.
Valores nutricionales:
Las patatas son una excelente fuente de carbohidratos complejos y contienen vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, el potasio y el hierro. Además, al cocinar las patatas en el horno en lugar de freírlas, se reduce el contenido de grasas saturadas y se aumenta la cantidad de fibra dietética en la receta.
¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta de patatas bravas al horno en casa!
¡Buen provecho!
