¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta de pollo al ajillo con cerveza que es simplemente deliciosa. Es una receta fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. En tan solo 45 minutos podrás tener lista esta deliciosa receta para 4 comensales. La combinación de los sabores de ajo y cerveza hará que todos queden impresionados.
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 lata de cerveza
- 1 ramita de tomillo
- 1 hoja de laurel
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Utensilios recomendados
- Sartén
- Bol
- Cuchillo
- Cuchara de madera
Pasos a seguir
- Comenzamos picando los dientes de ajo y la cebolla en trozos pequeños. Reservamos.
- En una sartén, añadimos aceite de oliva y llevamos a fuego medio. Agregamos los muslos de pollo, salpimentamos al gusto y cocinamos por ambos lados hasta que estén dorados. Retiramos y reservamos.
- Añadimos la cebolla y el ajo a la sartén y cocinamos hasta que estén dorados.
- Una vez dorados, agregamos el pollo a la sartén junto con el tomillo y la hoja de laurel. Mezclamos todo y dejamos cocinar durante 5 minutos.
- Después, agregamos la lata de cerveza y cocinamos a fuego medio durante 20 minutos hasta que el pollo esté cocido por completo.
- Finalmente, retiramos la hoja de laurel y servimos el pollo al ajillo con cerveza caliente junto con el jugo de la cocción.
Valores nutricionales
Esta receta de pollo al ajillo con cerveza es una gran fuente de proteínas gracias al pollo. Además, la cerveza aporta una cantidad moderada de carbohidratos y vitaminas del complejo B. Es importante recordar que el consumo excesivo de alcohol puede afectar negativamente la salud, por lo que se recomienda beber con moderación.
¡Espero que disfruten esta deliciosa receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
¡Hasta la próxima!
