Introducción
Esta receta fácil de pastel de carne en Thermomix es perfecta para aquellos que buscan una comida rápida y deliciosa. Se puede preparar en solo 45 minutos y sirve para 4 comensales. El pastel de carne es un plato que se disfruta en cualquier momento del día, ya sea como almuerzo o cena. Además, con la ayuda de la Thermomix, la preparación es muy fácil y rápida. ¡Anímate a probar esta receta!
Ingredientes
- 500 gramos de carne picada (de res o de cerdo)
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 huevos
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 100 ml de leche
- 1 cucharada de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
- Queso rallado para gratinar
- Aceite de oliva
Utensilios de cocina recomendados
- Thermomix
- Molde para horno
- Sartén
- Cuchillo
- Tazón
Pasos a seguir para la elaboración
- Precalentar el horno a 200°C.
- En la Thermomix, picar la cebolla y el ajo a velocidad 6 durante 5 segundos.
- Añadir la carne picada, los huevos, el pan de molde previamente remojado en leche, la mostaza, sal y pimienta al gusto. Mezclar todo a velocidad 4 durante 20 segundos.
- En una sartén, calentar aceite de oliva y dorar la mezcla de carne durante 5 minutos.
- Colocar la mezcla de carne en un molde para horno y añadir queso rallado por encima.
- Meter en el horno durante 20-25 minutos hasta que el queso esté dorado.
Valores nutricionales
Este pastel de carne en Thermomix es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos. Además, al utilizar carne picada magra, es bajo en grasas saturadas. Es una comida completa y equilibrada que puede ser acompañada de una ensalada o verduras al vapor.
¡Disfruta de este delicioso pastel de carne en Thermomix!
