Receta fácil y saludable de brócoli al horno

Receta fácil y saludable de brócoli al horno

Introducción

Si buscas una receta saludable, fácil y rápida de preparar, esta receta de brócoli al horno es perfecta para ti. En tan solo 30 minutos podrás tener un platillo delicioso y nutritivo que podrán disfrutar de 4 a 6 comensales. Esta receta es ideal para aquellos que buscan incorporar más verduras en su dieta y para quienes quieren explorar nuevas formas de preparar el brócoli. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

– 1 cabeza de brócoli
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
– 1/4 taza de queso parmesano rallado
– 1/4 taza de pan rallado

Utensilios recomendados

– Una bandeja para hornear
– Papel de aluminio
– Cuchillo
– Tabla para cortar
– Tazón
– Cuchara

Pasos a seguir

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Lavar la cabeza de brócoli y secarla bien. Cortar en floretes.
3. En un tazón, mezclar el aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta negra.
4. Agregar los floretes de brócoli a la mezcla y mezclar bien para cubrirlos completamente con la mezcla de aceite y especias.
5. Colocar papel de aluminio en la bandeja para hornear y poner los floretes de brócoli en la bandeja.
6. Mezclar el queso parmesano rallado y el pan rallado en un tazón pequeño.
7. Espolvorear la mezcla de queso y pan rallado sobre los floretes de brócoli.
8. Hornear en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los floretes de brócoli estén dorados y crujientes.

Valor nutricional

El brócoli es una verdura muy nutritiva y saludable. Es rico en vitamina C, vitamina K, fibra y antioxidantes. Además, es bajo en calorías y carbohidratos, lo que lo hace ideal para personas que buscan mantener una dieta equilibrada y saludable.

¡Buen provecho!

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de brócoli al horno. ¡Buen provecho!

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