Introducción
Si eres de los que no tienen mucho tiempo para cocinar, pero te gusta disfrutar de un postre delicioso, esta receta es para ti. La Tarta de Manzana al Microondas es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. En solo 15 minutos podrás disfrutar de una tarta exquisita que a todos les encantará. Esta receta es para 4 comensales.
Ingredientes
- 4 manzanas grandes
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 huevos
- 1/2 taza de aceite de girasol
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- Azúcar glas para decorar (opcional)
Utensilios de cocina recomendados
- Bol
- Batidora eléctrica
- Molde apto para microondas
- Cuchillo
- Pelador de manzanas
- Tabla de cortar
Pasos a seguir
- Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en láminas finas.
- En un bol, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela en polvo y la sal.
- Añadir los huevos y el aceite de girasol a la mezcla anterior y batir con la batidora eléctrica hasta obtener una masa homogénea.
- Agregar las láminas de manzana a la masa y mezclar bien.
- Verter la mezcla en un molde apto para microondas y cocinar en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia.
- Sacar el molde del microondas y dejar enfriar durante unos minutos.
- Desmoldar la tarta y espolvorear con azúcar glas si se desea.
- Servir y disfrutar.
Valores nutricionales
Esta tarta de manzana es una buena opción para aquellos que buscan cuidar su alimentación. La manzana es una fruta rica en fibra y antioxidantes, mientras que la harina y los huevos aportan proteínas y energía. Es importante recordar que esta tarta se debe consumir con moderación, ya que contiene azúcar y aceite.
¡Que la disfruten!
