Introducción:
En estas fechas navideñas, no hay nada más reconfortante que disfrutar de una deliciosa receta casera que nos transporte al sabor de la infancia. Este Tiramisú de turrón es perfecto para compartir con la familia y amigos en una cena navideña. Con un tiempo de elaboración de aproximadamente 45 minutos y para 6 comensales, esta receta es ideal para aquellos que buscan sorprender con un postre fácil y delicioso.
Ingredientes (h2):
– 200 gramos de turrón blando
– 400 gramos de queso mascarpone
– 200 gramos de bizcochos de soletilla
– 4 huevos
– 100 gramos de azúcar
– 1 taza de café
– Cacao en polvo
Utensilios de cocina recomendados (h2):
– Batidora
– Molde rectangular
– Bol
– Cazo
– Espátula
Pasos a seguir (h2):
1. Triturar el turrón blando en un bol hasta conseguir que quede una masa homogénea.
2. Separar las yemas de las claras y batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen.
3. Añadir el queso mascarpone a las yemas y mezclar bien.
4. Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas suavemente a la mezcla anterior.
5. Preparar el café y dejar que se enfríe.
6. Remojar los bizcochos de soletilla en el café y colocar una capa en el fondo del molde.
7. Añadir una capa de la mezcla de queso mascarpone y repetir el proceso hasta terminar con una capa de queso mascarpone.
8. Cubrir con cacao en polvo y dejar enfriar en la nevera durante 4 horas.
Valores nutricionales (h2):
Este Tiramisú de turrón es rico en grasas y azúcares, por lo que se recomienda consumir en moderación. Sin embargo, su contenido en proteínas y calcio lo convierten en un postre nutritivo y energético.
Despedida:
¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta navideña! ¡Felices fiestas!
