Introducción
¡Bienvenidos a mi receta de tortitas con nata! Esta es una receta muy fácil y rápida de hacer, ideal para un desayuno o merienda especial. En aproximadamente 30 minutos podrás preparar unas deliciosas tortitas para 4 personas.
Las tortitas son un clásico de la cocina americana, pero en este caso le añadiremos nata, lo que le dará un toque aún más especial. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar en familia.
Ingredientes
- 200 gramos de harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 250 ml de leche
- 50 gramos de mantequilla derretida
- Nata montada al gusto
Utensilios de cocina recomendados
- Sartén antiadherente
- Cuchara de madera
- Cucharón para servir
- Batidora eléctrica
Pasos a seguir
- En un bol grande, mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
- Añade los huevos y bate con la batidora eléctrica hasta que quede una mezcla homogénea.
- Añade la leche y la mantequilla derretida y sigue batiendo hasta que quede una masa líquida y sin grumos.
- Calienta la sartén antiadherente a fuego medio y añade un poco de mantequilla para que no se peguen las tortitas.
- Con un cucharón, añade la masa en la sartén formando círculos de unos 10 cm de diámetro.
- Cocina las tortitas durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
- Sirve las tortitas con nata montada por encima.
Valores nutricionales
Las tortitas con nata son una receta rica en hidratos de carbono, proteínas y grasas, por lo que se recomienda consumir con moderación. Es una buena opción para un desayuno o merienda ocasional.
